Un week-end à vélo entre Dijon et Beaune

Un week-end de trois jours en Bourgogne, à vélo, depuis Fleurey-sur-Ouche : voici le programme que nous avons construit avec et pour nos hôtes. Il combine le calme du canal, les villages de la Côte de Nuits et une vraie soirée gastronomique en bas des suites.

Il s'adapte à tous les niveaux — du cycliste occasionnel à e-bike au routier confirmé. Comptez 80 à 120 km au total sur trois jours.

Vendredi — Arrivée & première parenthèse

Idéal : arriver à Plume Suites en début d'après-midi (gare TGV Dijon à 25 min). Après installation dans la suite Douceur ou L'Envolée, sortez les vélos pour un premier contact avec le canal.

Boucle conseillée de 20 km — Fleurey → Plombières-lès-Dijon → Lac Kir → retour. Une mise en jambes plate, ombragée, parfaite pour finir la semaine en douceur. Pause possible à Plombières pour un café au bord de l'eau.

Le soir, descendez d'un étage : le restaurant Ô P'tit Repère du Goût, sous les suites, propose une cuisine de saison rigoureuse — produits locaux, accord vins de Côte-d'Or, ambiance intime. Réservez à l'arrivée.

Samedi — La Route des Grands Crus

C'est la grande journée. Départ vers 9h30, à vélo, le long du canal puis vers les coteaux.

Itinéraire — Fleurey → Couchey → Marsannay-la-Côte → Gevrey-Chambertin → Vosne-Romanée → Vougeot (35 km). Vous quittez le canal pour rejoindre la mythique Route des Grands Crus, parmi les villages les plus célèbres du vignoble mondial.

Arrêts conseillés : dégustation chez un vigneron de Marsannay (rosés et rouges légers), pause au Clos de Vougeot (visite express ou photo), déjeuner à Gevrey-Chambertin chez Chez Guy ou à La Table d'Hôte de Bertrand Bouhémad — locale, généreuse, vins au verre.

Retour par le même itinéraire ou, plus ambitieux, prolongement jusqu'à Aloxe-Corton (50 km total) avec retour en train depuis Beaune. À vélo électrique, ces distances se font facilement.

Dimanche — Brunch des Halles & retour

Dernière matinée. En période estivale, ne manquez pas le Brunch des Halles : certains dimanches, les Halles couvertes dessinées par Gustave Eiffel accueillent dans leur enceinte un rendez-vous gourmand très prisé des Dijonnais. Le marché, lui, se tient les autres jours (mardi, jeudi, vendredi et samedi matin). Pensez à vérifier la programmation en cours avant votre séjour.

On y trouve les meilleurs producteurs locaux : moutarde Edmond Fallot, pain d'épices Mulot et Petitjean, fromages affinés de l'abbaye de Cîteaux, époisses au lait cru, escargots de Bourgogne, kirs et crémants. Repartez avec un panier — c'est le souvenir le plus juste de votre week-end.

Retour à Plume Suites pour déjeuner ou pour un dernier moment au calme, avant le check-out.

Variante familles / niveau facile

Pour un week-end plus tranquille — familles avec enfants, séjour découverte, voyageurs e-bike — voici une variante : Samedi devient une boucle plus courte vers Pont-de-Pany (20 km), Dimanche une visite tranquille de Beaune en train + à pied (Hospices, marché, dégustation).

Quel que soit votre rythme, l'idée reste la même : faire du vélo le fil rouge d'un séjour qui mêle nature, gastronomie et patrimoine.

Ce que Plume Suites prépare pour vous

Local fermé pour les vélos, mise en relation avec les vignerons et les loueurs e-bike. À l'arrivée comme au départ, l'objectif est simple : que vous ne pensiez à rien d'autre qu'à pédaler — et à profiter.